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Was bedeuten die E - Nummern?

Lebensmittel-Zusatzstoffliste
66. Auflage 2011
80 Seiten
4,90 Euro
inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten
E-Nummern sind Bezeichnungen für Zusatzstoffe, die in allen Ländern der Europäischen Union gelten. In dieser Liste werden alle Stoffe bewertet, die europaweit zugelassen sind. Ob diese Zusatzstoffe als unbedenklich gelten oder vom Verzehr abzuraten ist, erfahren Sie hier. Mit praktischer Kurzfassung zum herausnehmen.
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Dieses Dokument ist aus dem Internet-Auftritt der
Verbraucherzentrale Baden-Württemberg, Paulinenstrasse 47, 70178 Stuttgart
Sie finden es im Internet unter: http://www.vz-bawue.de/link2321A.html